洋葱炒鳝片

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洋葱炒鳝片的用料

黄鳝（去头尾去骨后） 450克 料酒 适量
洋葱 1个 水果辣椒 5个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 川辣汁 2勺
小葱 3根

洋葱炒鳝片的做法

#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解2

步骤2

鳝鱼去骨后冲洗干净
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解3

步骤3

切成片，放入料酒拌匀去腥
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解4

步骤4

洋葱、水果辣椒切成块
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解5

步骤5

锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解6

步骤6

烧热后放入鳝片
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步骤7

大火翻炒
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步骤8

放入川辣汁
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解9

步骤9

炒至8成熟
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步骤10

放入切成块的洋葱好人辣椒
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解11

步骤11

放入生抽
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步骤12

放入蚝油
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步骤13

放入小葱段
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步骤14

翻炒入味
#向往的生活 就是外婆乡#洋葱炒鳝片的做法图解15

步骤15

非常下饭的一道家常菜

洋葱炒鳝片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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