捞汁面条

精品 独家
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炎热的夏日,烫面多少有点难以下口,捞汁面条就不一样了,清爽,再给配点各色蔬菜,看着就让人起了食欲。
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捞汁面条的用料

面条 按个人食量来 红烧肉(可选) 随意
鸡蛋 2个 黄瓜 1/4根
胡萝卜 半根 珍选捞汁 适量

捞汁面条的做法

捞汁面条的做法图解1

步骤1

在干净的砧板切点胡萝卜丝,黄瓜丝,胡萝卜丝切细点。
捞汁面条的做法图解2

步骤2

摊个鸡蛋饼,切细丝,你们在干净的砧板上切的那就可以直接备着了,我在切过肉的砧板上切的,所以我又回锅煎了一下鸡蛋丝。
捞汁面条的做法图解3

步骤3

锅里先倒1/3的煮面水,烧至快开后倒入剩下的水,这样水很快烧至沸腾,沸腾后下入面条,煮至夹断断面处颜色一致就是熟了。 倒上捞汁,放上黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,有红烧肉再放点红烧肉,搅拌均匀就可以开吃了。
捞汁面条的做法图解4

步骤4

看着有食欲不?想吃不?嘿嘿。

捞汁面条的烹饪技巧

1、砧板生熟分开切,家里只有一块砧板的话,在这块砧板晾干后切直接食用的胡萝卜丝、黄瓜丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-17 · 浙江省

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