南瓜发糕

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南瓜发糕的用料

南瓜泥 150克 鸡蛋 1个
酵母粉 2克 低筋面粉 150克
糖（可不加） 30克 红枣 2粒
葡萄干 少许

南瓜发糕的做法

#美味开学季#南瓜发糕的做法图解1

步骤1

蒸熟的南瓜150克，用勺子碾压成泥。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解2

步骤2

不烫手后打入一个鸡蛋，2克酵母粉，搅拌均匀，喜欢吃甜的可添加时间白砂糖。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解3

步骤3

加入150克低筋面粉，搅拌均匀。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大，也可以冷藏过夜。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌排出气体。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解6

步骤6

倒入抹了油的碗中，再次醒发半小时。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解7

步骤7

撒上红枣碎和葡萄干。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解8

步骤8

冷水入锅，水开后蒸15分钟即可。
#美味开学季#南瓜发糕的做法图解9

步骤9

喧软香甜，放凉了也好吃。

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08 · 江西省

©本菜谱的做法由 妖妖~ 编写，未经授权不得转载
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