火锅底料炒土豆香菇红薯大虾

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本来想炒小土豆，但是红薯吃不完，我又超爱这种甜甜咸咸的搭配，就把红薯放进来啦。
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火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的用料

土豆 两个 火锅底料 40g
葱 适量 尖椒 半根
拇指薯 3个 香菇 5朵
食用油 2勺 生抽 1勺
糖 5克

火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的做法

火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆切块，放入水中防止氧化。
火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的做法图解2

步骤2

放入水中煮15-20分钟（红薯比较小，会更容易煮化开。）
火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的做法图解3

步骤3

锅中倒油，下入火锅底料。
火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的做法图解4

步骤4

放入食材和五只大虾翻炒。（3-7分钟即可）
火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的做法图解5

步骤5

出锅撒葱花。

火锅底料炒土豆香菇红薯大虾的烹饪技巧

翻炒的时间决定口感，如果想吃成块的红薯，时间就短一点，想吃红薯泥，就多炒一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
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