【塔香五香豆干】

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院子里的九层塔猛开花，时不时就要剪一把想办法做了吃。 这次做了个塔香豆干下粥，特别鲜香好吃.喜欢豆制品的朋友可以试试看。

塔香五香豆干的用料

豆干 3-4 片 九层塔 /荆芥 2 杯
泰国尖椒/青椒 2-3 只 蒜瓣 2-3 瓣
鱼露/酱油 1-2 小勺 蚝油 1 小勺
糖 少许 胡椒粉 少许

塔香五香豆干的做法

【塔香五香豆干】的做法图解1

步骤1

首先把材料都准备好。
【塔香五香豆干】的做法图解2

步骤2

蒜瓣，辣椒和豆干都切好。
【塔香五香豆干】的做法图解3

步骤3

锅里热上一大匙油，把蒜和辣椒爆香。
【塔香五香豆干】的做法图解4

步骤4

然后加入豆干稍微翻炒。
【塔香五香豆干】的做法图解5

步骤5

倒入一杯水/高汤，加入蚝油，糖和鱼露调味，加盖焖煮5分钟或至水份减少。
【塔香五香豆干】的做法图解6

步骤6

起锅之前倒入九层塔，稍微翻匀，撒上胡椒面提香就好了。
【塔香五香豆干】的做法图解7

步骤7

简单易做又好吃的塔香豆干就好了。

塔香五香豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-22 · 美国

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