生醉虾——偷饭贼

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生醉虾，和白米饭很配哟！虾的肉质很鲜甜，口感软糯。让你干饭绝不嘴软！

生醉虾的用料

罗氏虾 0.5kg 生姜 半块
香菜 1根 大蒜 6瓣
香葱 2根 二锅头 2大勺
醉卤 2大勺

生醉虾的做法

生醉虾——偷饭贼的做法图解1

步骤1

需要活蹦乱跳的大虾1斤
生醉虾——偷饭贼的做法图解2

步骤2

剪须、剪腿洗干净待用
生醉虾——偷饭贼的做法图解3

步骤3

这里要切记用厨房用纸吸干水分，最好吸两次哟！
生醉虾——偷饭贼的做法图解4

步骤4

65度二锅头呛虾
生醉虾——偷饭贼的做法图解5

步骤5

两大勺～指的是汤勺哈放入冰箱冷藏，醉20分钟
生醉虾——偷饭贼的做法图解6

步骤6

姜末
生醉虾——偷饭贼的做法图解7

步骤7

蒜末
生醉虾——偷饭贼的做法图解8

步骤8

香菜、小葱切末
生醉虾——偷饭贼的做法图解9

步骤9

上醉卤两大勺
生醉虾——偷饭贼的做法图解10

步骤10

一起倒入碗中拌匀，卤一天就可以吃啦！好吃到停不下来～

生醉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-10 · 上海市

©本菜谱的做法由 conconkoo 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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