麻辣金针菇

麻辣金针菇

精品 独家
1.5万 浏览 551 收藏
收藏
虑慧
虑慧 虑慧
＋ 关注

麻辣金针菇的用料

金针菇 500克 郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 盐 1克
白糖 1勺 辣椒 20个

麻辣金针菇的做法

麻辣金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净
麻辣金针菇的做法图解2

步骤2

水开后，焯水3分钟。
麻辣金针菇的做法图解3

步骤3

捞出来放到盆里。
麻辣金针菇的做法图解4

步骤4

青红辣椒洗净，辣椒的多少看个人口味，喜欢吃辣的多放，不喜欢吃辣的少放点。
麻辣金针菇的做法图解5

步骤5

切成辣椒碎，也可以放机器里搅碎。
麻辣金针菇的做法图解6

步骤6

锅里放油，油热后放入一勺豆瓣酱炒出红油，再放入辣椒翻炒一会。
麻辣金针菇的做法图解7

步骤7

再加入料汁：500克金针菇 豆瓣酱1勺 生抽1勺 老抽半勺 白糖2勺 麻椒油一勺 加点水，搅拌均匀即可。
麻辣金针菇的做法图解8

步骤8

浇到金针菇里，搅拌均匀，再撒点芝麻。
麻辣金针菇的做法图解9

步骤9

麻，辣，香，可以当下饭菜，也可以当小零嘴。

麻辣金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-24 · 河南省

©本菜谱的做法由 虑慧 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麻辣金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 麻辣金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活