万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）

精品 独家
15.9万 浏览 5288 收藏
收藏
我系波斯Cat
我系波斯Cat 我系波斯Cat
＋ 关注

万圣节限定专属甜品，外酥内软的南瓜挞，奶香浓郁，一口酥香，营养健康，小白也能完成，孩子特喜欢吃！
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

万圣节蜘蛛南瓜挞的用料

8寸底菊花盘派盘 1个 派底：
黄油 80克 糖粉 50克
奶粉 5克 盐 1克
低筋面粉 115克 可可粉 10克
全蛋液 20克 馅料：
南瓜 200克 鸡蛋液 1个
纯牛奶 60毫升 细砂糖 8克
玉米淀粉 10克 低筋面粉 20克
装饰： 黑巧克力 25克
麦丽素 5粒 眼睛糖豆 10粒
防潮糖粉 适量

万圣节蜘蛛南瓜挞的做法

#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解1

步骤1

制作挞底:黄油温室软化后，加入糖粉，奶粉，盐；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器搅拌均匀，加入全蛋液，
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解3

步骤3

继续搅拌均匀；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解4

步骤4

再加入过筛可可粉和低粉；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解5

步骤5

刮刀翻拌均匀
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解6

步骤6

用手混合成团，放保鲜袋放冰箱冷冻10分钟；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解7

步骤7

南瓜蒸15分钟；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋液，细砂糖，牛奶，玉米淀粉，低筋面粉
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解9

步骤9

搅拌均匀至顺滑光滑；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解10

步骤10

冰箱取可可面团，压成8寸左右面皮，比活底菊花盘派盘大一圈
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解11

步骤11

然后用手指整理成符合派盘底的形状，再推一下面团修边
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解12

步骤12

然后用手指整理成符合派盘底的形状，再推一下面团修边
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解13

步骤13

南瓜糊倒入派盘上；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解14

步骤14

烤箱预热180度烤25分钟左右；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解15

步骤15

烘烤后晾凉
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解16

步骤16

裱花袋装上黑巧克力，隔热水融化；dewa
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解17

步骤17

挤上蜘蛛网；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解18

步骤18

粘上糖豆，贴上麦丽素做眼睛，
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解19

步骤19

画上蜘蛛脚，撒上糖粉即可；
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解20

步骤20

成品1:脱模时候杯子顶上即️脱模，浓香南瓜健康美味，加上酥香可可挞皮，孩子看到也会爱不惜口，开心过节开心吃！
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解21

步骤21

成品2
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解22

步骤22

成品3
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解23

步骤23

成品4
#烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法图解24

步骤24

成品5

万圣节蜘蛛南瓜挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

万圣节蜘蛛南瓜挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 25 #烘焙美学大赏#万圣节蜘蛛南瓜挞（8寸）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活