熔岩巧克力

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霸王龙麻麻
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谁不喜欢巧克力的浓香呢，只需几步就能做出顺滑的熔岩巧克力喽。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

熔岩巧克力的用料

淡奶油 150克 黑巧克力 100克
零卡糖 10克 蛋黄 1个

熔岩巧克力的做法

#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解1

步骤1

蛋黄里放入零卡糖，搅拌融化。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解2

步骤2

倒入部分淡奶油搅拌均匀。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解3

步骤3

倒入锅中后加入剩余淡奶油。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解4

步骤4

小火加热至边缘冒小泡。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解5

步骤5

离火倒入黑巧克力。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解6

步骤6

搅拌融化后倒入小蛋糕杯中。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解7

步骤7

用牙签除去小泡。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解8

步骤8

冷冻3小时。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解9

步骤9

撒适量巧克力粉（另备）。
#烘焙美学大赏#熔岩巧克力的做法图解10

步骤10

浓郁顺滑。

熔岩巧克力的烹饪技巧

非常好做又好吃的熔岩巧克力，快试试吧，刚做完就全部分掉啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01 · 江苏

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
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