零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子

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好久没有吃饺子了,女儿说想吃葱肉馅饺子,于是做了这款葱肉馅饺子,鲜香美味,分享给大家!
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葱肉馅饺子的用料

猪肉馅 400克 大葱 50克
生姜 25克 鸡蛋 1个
菜籽油 25ml 味达美臻品蚝油 5克
味达美味极鲜酱油 20+10ml 味达美葱姜料酒 15ml
味达美清香米醋 25ml 5克
3克 味精 2克
花椒粉 2克 胡椒粉 1克
香油 适量

葱肉馅饺子的做法

零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解1

步骤1

准备好材料我们先来做馅
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解2

步骤2

肉馅中加入切好的葱花、姜末、花椒粉、胡椒粉,浇上热油泼香。
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解3

步骤3

加入味达美葱姜料酒
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解4

步骤4

加入味达美臻品蚝油
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解5

步骤5

加入味达美味极鲜酱油
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解6

步骤6

加入糖、盐、磕入鸡蛋搅拌均匀,搅拌的时候一定要一个方向搅拌。
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解7

步骤7

将调好的肉馅包入饺子皮中(饺子皮的制作方法在我之前的食谱中有详细介绍)。
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解8

步骤8

全部包好,下入开水锅中煮,开锅点三次水即可出锅。
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解9

步骤9

制作蘸料:碗中倒入10ml味达美味极鲜酱油。
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解10

步骤10

再加入25ml味达美清香米醋,调入油泼辣椒,蘸料就做好了。
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解11

步骤11

鲜香美味的葱肉馅饺子就可以开吃了!
零厨艺也能做出来的葱肉馅饺子的做法图解12

步骤12

成品!

葱肉馅饺子的烹饪技巧

在制作馅料的时候不要做太咸,配上蘸料会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-16 · 北京

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