砂锅西红柿牛腩

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砂锅西红柿牛腩的用料

牛腩 800克 西红柿 3个
生姜 半个 大蒜叶 适量
白糖 1勺 盐 1勺
八角 2个 葱 一把
山茶油 多一点 胡椒粉 适量
黄酒 2勺

砂锅西红柿牛腩的做法

#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

切断
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

倒入盆中
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

清洗一下
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

沥干水分
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解6

步骤6

冷水下锅
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解7

步骤7

加葱，
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解8

步骤8

煮2分钟
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解9

步骤9

倒入水槽中
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解10

步骤10

清洗干净沥干水分
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解11

步骤11

高压锅里面倒入冷水
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解12

步骤12

放入生姜葱段八角
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解13

步骤13

倒入黄酒，牛腩
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解14

步骤14

炖25分钟左右
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解15

步骤15

冷却后打开盖
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解16

步骤16

牛腩捞出备用
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解17

步骤17

西红柿3个
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解18

步骤18

用筷子插进去放火上烧一下
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解19

步骤19

西红柿皮裂开了
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解20

步骤20

剥皮
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解21

步骤21

切块
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解22

步骤22

起锅烧油
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解23

步骤23

下生姜葱白炒香
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解24

步骤24

倒入西红柿
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解25

步骤25

炒
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解26

步骤26

炒出西红柿汁
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解27

步骤27

倒入牛腩
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解28

步骤28

加入牛腩汤
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解29

步骤29

加入盐，白糖，胡椒粉
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解30

步骤30

焖5分钟左右
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解31

步骤31

倒入砂锅中
#开启冬日滋补新吃法#砂锅西红柿牛腩的做法图解32

步骤32

撒一点大蒜叶即可

砂锅西红柿牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 焖 酸
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