奶香浓郁香酥脆底小披萨

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岁月静好310w
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一直喜欢吃脆底披萨。这次用新鲜的奶酪球来做披萨。做出来的披萨奶香味儿浓郁，非常好吃。搭配新鲜的罗勒叶子。整个披萨有非常不一样的味道。
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奶香浓郁香酥脆底小披萨的用料

高筋粉 120克 干酵母粉 1克
温水 80～90毫升 橄榄油 10克
盐 一小撮 小番茄 6个
新鲜奶酪球 10个 芝士碎 小半碗
洋葱圈 适量 玉米粒青豆粒 适量
午餐肉 一厚片 罗勒叶 适量

奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法

#有球必IN 圣诞鲜吃#奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法图解1

步骤1

食盐和橄榄油加在面粉中。酵母加在水里化开，倒入面粉中。
#有球必IN 圣诞鲜吃#奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法图解2

步骤2

带待面团完全发酵。期间用手沾水把面团反复抻拉。
#有球必IN 圣诞鲜吃#奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法图解3

步骤3

面团一分为二，用手抻拉成一个圆片儿。涂抹番茄酱。
#有球必IN 圣诞鲜吃#奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法图解4

步骤4

放干酪丝和洋葱丝。
#有球必IN 圣诞鲜吃#奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法图解5

步骤5

烤箱预热230度，烤十分钟，取出。在上面码放新鲜的奶酪球碎和圣女果块，以及玉米青豆粒儿。继续烤十分钟。
#有球必IN 圣诞鲜吃#奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法图解6

步骤6

最后两分钟时放上罗勒叶。
#有球必IN 圣诞鲜吃#奶香浓郁香酥脆底小披萨的做法图解7

步骤7

新鲜的奶酪球既可以拉丝又奶香浓郁。搭配罗勒叶的香气特别好吃。

奶香浓郁香酥脆底小披萨的烹饪技巧

1希望拉丝效果好。就多放一些马祖里拉芝士碎。 2新鲜的奶酪球奶香浓郁，但是不可以烤的太久。 3罗勒叶子可以省略，但是香气就不是那么足了。 4和面的橄榄油可以省略，但是面皮就不是那么酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-16

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 烤 卡士 电器
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