春饼

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春饼的用料

面粉 300克 温热水 90克
盐 3克 凉水 90克
油 适量

春饼的做法

#我的2024年夜饭#春饼的做法图解1

步骤1

盆里放入300克面粉，加入三克盐，搅拌均匀
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解2

步骤2

一半的面粉倒入90克的温水，搅拌均匀，另一半倒入90克的凉水搅拌均匀
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌在一起
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解4

步骤4

揉成一个面团。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解5

步骤5

搓成一个长条。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解6

步骤6

35克一个。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解7

步骤7

把每一个机子揉圆。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解8

步骤8

喷上食用油，让机子360度都沾满食用油。盖上保鲜膜醒面半个小时。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解9

步骤9

一个碗里来两勺熟油。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解10

步骤10

来一勺面粉。调成一个油酥。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解11

步骤11

一共是14个面积，先把七个用手按压。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解12

步骤12

六个上面都刷上油酥。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解13

步骤13

把他们裸起来用手按压
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解14

步骤14

在用擀面杖轻轻的敢开，翻面，在用擀面杖轻轻的擀开。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解15

步骤15

比盘子边大一块儿就好了。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解16

步骤16

水开之后放入蒸锅，七个饼皮儿就蒸七分钟就行。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解17

步骤17

几个饼皮儿蒸几分钟。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解18

步骤18

拿出来上面盖个盘子，把边切掉，就是为了都一样大好看。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解19

步骤19

看，薄如蝉翼的春饼很好吃。
#我的2024年夜饭#春饼的做法图解20

步骤20

享用吧

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-06

©本菜谱的做法由 从不会做饭到爱上做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 蒸 拌 锅具
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