小鸡炖蘑菇

独家
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我挺喜欢吃这道菜的,香菇我爱,炒鸡我也喜欢,香菇炒鸡,我当然也爱吃啦,给家人做个小鸡炖蘑菇来尝尝
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小鸡炖蘑菇的用料

走地鸡 半只 葱、姜、蒜 适量
香菇 6个 甜椒 1个
2根 适量
蚝油 2勺 酱油 适量

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡肉半只洗干净备用,香菇洗干净,切片,甜椒切条就行,葱切断备用。

步骤2

洗锅烧油,倒入鸡肉翻炒均匀至两边金黄,再加入切好的甜椒进去炒,然后再倒入香菇炒,翻炒一会,加入适量的清水没过鸡肉,盖上盖子焖几分钟,看着鸡差不多了,打开盖子炒几下,最后加盐,生抽,蚝油进去调味,翻炒收汁,最后加葱段进去炒一下就可以上锅啦!
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

最后上锅的图片,看起来很美味喔!

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧

这道菜简单又方便,适合跟家人一起吃喔!快学习起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-03-16

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