粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包

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粉粉的花朵欧包，有颜值又好吃，适合现在一口把春天吃进嘴巴里
参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

酸奶油枣泥桃花软欧包的用料

总统酸奶油 50克 小麦粉 400克
酵母 4克 枣泥馅 160克
玫瑰海盐糖浆 12克 红丝绒香精液 2滴
水 150克 波兰种 100克
食盐 4克 玉米油 20克

酸奶油枣泥桃花软欧包的做法

#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解1

步骤1

料理盆内倒入400克低筋面粉
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解2

步骤2

倒入100克波兰种
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解3

步骤3

倒入50克总统酸奶油
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解4

步骤4

倒入12克玫瑰海盐糖浆
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解5

步骤5

滴入2滴红丝绒香精液
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解6

步骤6

4克酵母先用150克温水化开之后倒入
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步骤7

揉搓成面团之后倒入20克玉米油
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步骤8

放入4克食盐
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步骤9

揉搓成光滑的面团之后发酵30分钟
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步骤10

将发酵好的面团分割成80克的剂子揉成团之后松弛10分钟
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解11

步骤11

将面团包入20克枣泥馅用虎口收口放入烤盘
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解12

步骤12

用剪刀在面团上剪开口子做成桃花的造型，进行二次发酵1个小时
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解13

步骤13

二发好的面团，撒上一些干粉和芝麻
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解14

步骤14

烤箱预热180℃，中层烤制20分钟
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解15

步骤15

烤好的桃花软欧包，粉粉的胖嘟嘟的很诱人
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包的做法图解16

步骤16

看着这个软欧包心情美美的。

酸奶油枣泥桃花软欧包的烹饪技巧

1.面粉的吸收性不同，所以水不要一次性倒入，以便可以调整，换成牛奶的话需要略微增加一点用量 2.不同烤箱的脾气不一样，根据自己家的烤箱脾气调节温度，如果上色比较深，可以中途盖上锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-20

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 烤
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