柠檬鸡脚

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Su小微
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柠檬鸡脚的用料

鸡脚 500g 小米辣 6个
香菜 适量 蒜沫 5半
盐 2勺 金桔 5个
鸡精 1勺 小番茄 4个
生抽 适量 蚝油 适量
陈醋 适量 糖 4勺
香油 1勺 柠檬 2个
洋葱 1个 姜末 适量
香葱 6根 胡萝卜丝 适量

柠檬鸡脚的做法

柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚去指甲，砍断，冷水下锅，开大火，煮开之后撇去浮沫，煮10分钟
柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

捞出洗干净
柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

放入冰块，冰它十来分钟（鸡脚脆不脆这点很关键）
柠檬鸡脚的做法图解4

步骤4

切配菜，姜末，蒜末，胡萝卜丝，柠檬，金桔，洋葱
柠檬鸡脚的做法图解5

步骤5

还有香葱，香菜
柠檬鸡脚的做法图解6

步骤6

小米辣，小番茄
柠檬鸡脚的做法图解7

步骤7

放入陈醋，酱油，耗油，香油，矿泉水，盐，糖，搅拌均匀
柠檬鸡脚的做法图解8

步骤8

加入冰镇好的鸡脚（用手去捞鸡脚，手冰的刺痛）
柠檬鸡脚的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏一个晚上。（中途记得翻一两次）
柠檬鸡脚的做法图解10

步骤10

完成啦，装盒去玩咯

柠檬鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-15 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 Su小微 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 电器 冰箱 酸
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