侉炖大鲤鱼

独家
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老东北人炖鱼,想尝试一下!味道不错

侉炖大鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 五花肉 四片
油、啤酒、酱油 适量 陈醋、盐、生抽 适量
葱姜蒜辣椒香菜 适量

侉炖大鲤鱼的做法

侉炖大鲤鱼的做法图解1

步骤1

清洗干净的鲤鱼改刀,葱姜蒜辣椒切好,五花肉切几片
侉炖大鲤鱼的做法图解2

步骤2

起锅烧油,先放五花肉,炒变色放入配料
侉炖大鲤鱼的做法图解3

步骤3

倒入黄酱,酱油煸炒
侉炖大鲤鱼的做法图解4

步骤4

倒入啤酒,淋着锅边倒醋
侉炖大鲤鱼的做法图解5

步骤5

放水,加适量的盐,大火烧开,中火慢炖20分钟
侉炖大鲤鱼的做法图解6

步骤6

大火收汤,撒上灵魂的香菜,出锅

侉炖大鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-28 · 北京市

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    / 7 侉炖大鲤鱼的做法步骤

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