拌酱•蒸槐花疙瘩

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一年一度槐花季 槐花最好的吃法是蒸槐花疙瘩和贪槐花蛋饼 今天蒸的槐花疙瘩 搭配豪吉豉香川辣香 太香了
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

蒸槐花疙瘩的用料

豪吉豉香川辣酱 1袋 槐花 适量
鸡蛋 2个 面粉 适量
5瓣 1小块儿
1勺 2克

蒸槐花疙瘩的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解1

步骤1

槐花
#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解2

步骤2

清水冲洗,控干水份
#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋,拌入槐花里
#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解4

步骤4

抓拌均匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解5

步骤5

适量的面粉,筛在槐花上,拌匀(薄薄一层就行)
#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解6

步骤6

拌好的槐花,水开上锅蒸5分钟
#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解7

步骤7

蒸槐花时,做个蘸料:蒜 姜切沫,加醋,糖,最后根据自己的口味加我们都豉香川辣酱
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步骤8

蒸好的槐花疙瘩
#豪吉小香风 做菜超吃香#拌酱•蒸槐花疙瘩的做法图解9

步骤9

上桌开吃吧,随吃随拌

蒸槐花疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-17

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