黑糯米赤豆黑枣红枣粥+椰浆(焖烧锅)

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黑糯米赤豆黑枣红枣粥+椰浆(焖烧锅)的用料

黑糯米 1杯 赤豆 1/2杯
红枣(小、去核) 10粒 黑枣 8粒
红冰糖 100克 椰浆 200ml

黑糯米赤豆黑枣红枣粥+椰浆(焖烧锅)的做法

步骤1

洗净黑糯米赤豆,红枣切半,黑枣一切3条(去核),放入焖烧锅内锅内加多一倍量的水中开煮。

步骤2

用大火煮开,放入红冰糖中火滚15分钟后关火。放入焖烧锅外锅里闷。

步骤3

四小时候拿出焖烧锅内锅,再次用中火煮,开遮盖用汤勺不停搅动5-8分钟,关火继续放入焖烧锅外锅里闷。
黑糯米赤豆黑枣红枣粥+椰浆(焖烧锅)的做法图解4

步骤4

1小时候拿出内锅在火上用小火煮的同时用汤勺搅动3分钟。直至粥体粘稠,黑米软糯,赤豆沙沙。盛出后浇上椰浆。上桌

黑糯米赤豆黑枣红枣粥+椰浆(焖烧锅)的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-16

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