番茄烧排骨

1.2万 浏览 114 收藏
收藏
大侠___
大侠___
＋ 关注

番茄烧排骨的用料

材料：猪肋排 1斤 番茄 2个
葱 1小段 番茄酱 3汤勺
蚝油 1汤勺 白糖 1饭勺
盐 1茶匙 料酒 2汤勺
姜 1小块 老抽 1茶匙
八角 1个 桂皮 1片
香叶 3片

番茄烧排骨的做法

步骤1

肋排剁小块，洗净放清水里浸泡30分钟，中途倒掉血水，换清水；

步骤2

番茄洗净，切大块备用；

步骤3

冷锅放排骨、葱、姜、香叶、桂皮；

步骤4

开火，放料酒；

步骤5

加水。水量为没过排骨1指高；

步骤6

大火烧开排骨转中火；

步骤7

加番茄、蚝油、番茄酱、糖、老抽，大火烧开转小火；

步骤8

小火慢炖，炖至汤汁到排骨一半时加盐继续炖，炖烂后中大火收汁即可。

番茄烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-20

©本菜谱的做法由 大侠___ 编写，未经授权不得转载

番茄烧排骨的其他做法更多

番茄烧排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 番茄烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活