清焖凤爪

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枫竹灵

枫竹灵

2009-05-16
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

400克

辅料

 
适量 适量
1个 少量
少许 适量

清焖凤爪的做法步骤

1. 凤爪洗净切成两瓣,葱切段,姜切丝,辣椒切小段备用

2. 凤爪用油煎一下至金黄色,然后倒酱油、加盐、将红辣椒放入,再加水浸过凤爪,盖上盖子中火焖20分钟左右。

3. 焖至水收干,下葱段;翻炒几分钟,装盘即可。

小贴士

凤爪切成两瓣,焖得时候可以更容易入味

©本菜谱的做法由 枫竹灵 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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