茶树菇玉米煲骨汤----孩子们抢着喝的好汤

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舞语： 母亲总说：冬吃萝卜夏吃姜，故在煲汤时候放上一两片姜是我们家的习惯，当然你也可以不放 茶树菇的营养(百度） 富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

茶树菇玉米煲骨汤的用料

筒骨 玉米
干茶树菇 盐 少许

茶树菇玉米煲骨汤的做法

茶树菇玉米煲骨汤----孩子们抢着喝的好汤的做法图解1

步骤1

玉米切成寸断，茶树菇去头清洗干净并剪成2截，筒骨入冷水中焯烫洗净
茶树菇玉米煲骨汤----孩子们抢着喝的好汤的做法图解2

步骤2

洗净锅重新注入清水，放入所有的材料和少许姜片(不放也可）烧开

步骤3

转入电砂锅，自动挡1个半小时左右，食用前放入适量盐即可

茶树菇玉米煲骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-08-02

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 朋友聚餐 闽菜 煲 香

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