省油版---虎皮青椒

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虎皮青椒的用料

绿色菜椒 5-8个 醋 3勺
白糖 3勺

虎皮青椒的做法

省油版---虎皮青椒的做法图解1

步骤1

1.将青椒洗净去籽，若青椒较长，可对切成2段 2.将锅洗净，开火，将处理好的青椒放入锅内，用锅铲压，使青椒两面均匀受热。
省油版---虎皮青椒的做法图解2

步骤2

待翠绿色的青椒变为深绿色时，倒入色拉油，将青椒均匀翻动，直至青椒两面油黄色的皮后，起锅。
省油版---虎皮青椒的做法图解3

步骤3

将白糖撒在青椒上，并将醋（请根据个人口味添加）淋在青椒上。

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-10-03

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分类： 家常菜 川菜 酸辣 中国菜 辣

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