腊味糯米卷

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腊味糯米卷的用料

面粉 120克 水 65克
酵母 2克 盐 少许
糯米 100克 腊肠 一根
腊肉一块 150克

腊味糯米卷的做法

腊味糯米卷的做法图解4

步骤4

糯米泡水3个小时后用少量盐拌均匀后上笼蒸熟

步骤5

蒸糯米的时候我们准备腊味，把腊肠和腊肉切成丁，上锅炒香，然后倒入糯米中拌均匀

步骤6

取其中的一块面团擀开，只能包住压成条状糯米团，把糯米放上去，喜欢的话在加条红萝卜解腻，然后卷好捏边，不让糯米跑出来！另外一条也同样做好，上笼蒸15到20分钟就熟可以了！

腊味糯米卷的烹饪技巧

要吃的时候取出切成一圈圈的就碗清粥，舒服啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-03

©本菜谱的做法由 居然1 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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