玉子虾仁
日本豆腐名称起源:
日本豆腐与日本毫无关系,此豆腐和彼豆腐都是中国人发明的。古典豆腐在唐朝由鉴真和尚传入日本,而“日本豆腐”的策划者,成功地将国人对日本产品质量的信任引入了自己的创意,真是很聪明!爽滑的鸡蛋掺杂着异国情调,将消费者轻易征服。不知是哪一位聪明的中国人,将鸡蛋制品冠以“日本豆腐”之名,还煞有其事地有了源自日本、经马来西亚传入中国的说法,让很多国人趋之若鹜,数年间风靡大江南北。
日本人到中国,会发现中国人熟知的“日本豆腐”是自己从来没听说过的;中国人到日本,也是到处找不到、也问不到“日本豆腐”的踪迹。
玉子虾仁的做法
玉子虾仁的烹饪技巧
1、做这道菜,原材料保持新鲜很重要。
2、日本豆腐易碎,操作时请温柔相待
3、五分钟快手菜,(45分钟以内都算快手菜)这个应该属于超快手了,还不是小凉菜,一年四季都可以用来招待客人。
4、零厨艺菜品,新手招待客人也完全无负担,鲜香嫩的口感加上小造型足够用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-08-11
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