蒜香青蟹

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蒜香青蟹的用料

青蟹 2只 生姜 3大片
蒜头 3瓣 青葱 4根
老酒 适量 盐 适量

蒜香青蟹的做法

步骤1

1 青蟹洗净 对半切开

步骤2

2 起油锅 放入生姜 大蒜 和葱白 大蒜微黄放入青蟹

步骤3

3放入青蟹时 切口朝下 蟹壳微红时放老酒 盐

步骤4

4爆炒下 放少量清水 水开 放入青葱 起锅

蒜香青蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-15

©本菜谱的做法由 尘尘波波 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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