红心蛋卷

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是不是还在为早餐犯愁，是不是还在为孩子不吃鸡蛋犯愁，是不是做腻也吃腻了煎蛋，快来做做这款红心煎蛋吧，保准你会爱上它。

红心蛋卷的用料

鸡蛋 1个 腊肠 1根
蕃茄酱 少许

红心蛋卷的做法

红心蛋卷的做法图解1

步骤1

腊肠中间断开，再切成两半。
红心蛋卷的做法图解2

步骤2

2先煎一下腊肠，去油。
红心蛋卷的做法图解3

步骤3

3腊肠放一边，打入鸡蛋。如是不粘锅可不放油，煎过腊肠锅底已经有油了。
红心蛋卷的做法图解4

步骤4

4把蛋黄切碎
红心蛋卷的做法图解5

步骤5

5放入腊肠。
红心蛋卷的做法图解6

步骤6

6卷起，要趁没熟的时候。
红心蛋卷的做法图解7

步骤7

7卷好后，四面再煎一下。
红心蛋卷的做法图解8

步骤8

8最后挤上蕃茄酱。

红心蛋卷的烹饪技巧

鸡蛋的蛋黄要用铲子捣碎，趁上面一层蛋液没熟的时候卷起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-23

©本菜谱的做法由 蓝眼精灵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜

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