豆腐丸子

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豆腐丸子的用料

豆腐 一块 大葱 一根
胡萝卜 一根 鸡蛋 2个
面粉 适量而定 姜 适量而定
馒头 一个 盐，味精，胡椒粉

豆腐丸子的做法

步骤1

豆腐用纱布挤水，捏碎。

步骤2

胡萝卜擦丝，大葱切碎，姜切成末和豆腐放一块

步骤3

把馒头切碎和，两个鸡蛋，面粉和豆腐等放到一起，加入盐，味精，胡椒粉，调味

步骤4

接下来就是炸，平底锅里倒入油，把面粉揉成圆形放入油锅里炸，呈金黄色后捞出。

豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-23

©本菜谱的做法由 smile～红茶 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香

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