熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包

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雨天suma
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现在的香蕉熟的超快。昨天今天两个样。上面的黑斑都出来的香蕉就是做香蕉面包的超级好选择。甜度软度都够。

熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包的用料

香蕉 四根 鸡蛋 一个
中筋面粉 一杯半 白砂糖 一杯
无盐黄油 三分之一杯 小苏打 5克
盐 1克 核桃 一抓

熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包的做法

熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包的做法图解1

步骤1

烤箱预热175度，黄油微波炉高火30秒融化成液态。香蕉用叉子或者手抽打碎。

步骤2

打碎之后加黄油，鸡蛋、小苏打、糖、盐搅拌之后加面粉搅拌均匀。
熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包的做法图解3

步骤3

面包模具刷一点黄油，把面糊倒入，在倒入核桃，搅拌均匀。我自己的烤箱，上图的模具，20分钟。

熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包的烹饪技巧

这个配方，我里面加过核桃红薯红枣葡萄干甚至还有苹果。用过八寸的蛋糕模，也用过菊花模和蛋挞模具，长方形的面包模都可以。只不过时间不用，根据每个烤箱以及模具的情况要调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-29

©本菜谱的做法由 雨天suma 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

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