豆角蒸面条

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第一次写，所以语言不够精炼，都是大白话，希望大家不要见怪。我是个北漂一族，想吃老妈做的蒸面条了，然后老妈打电话教我，做的还不错哦，试试吧，新疆风味的哦！

豆角蒸面条的用料

豆角 多 猪肉 中等
西红柿 一个 生姜 一小块
大蒜 一头 青椒 一个

豆角蒸面条的做法

步骤1

首先在油里搁生姜和花椒把猪肉切片炒熟，可以在炒肉的时候放点酱油

步骤2

再将豆角择丝后掰成小段的，洗净，倒入锅中一起炒。再将西红柿切块倒入锅中。

步骤3

等将锅中三样东西炒均匀，加适量的盐，大致3～5分钟，加水，以不淹没菜为最好。水烧开，将面均匀铺在菜上盖锅盖，大致15分钟即可
豆角蒸面条的做法图解4

步骤4

将大蒜和青椒切碎放入碗中，加盐和味精，将少量的油烧开浇入碗里，再搁少量酱油和大量的醋，酱就做好了。

豆角蒸面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-04

©本菜谱的做法由 最亲爱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 65-79岁

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