烤栗子的做法
烤栗子的烹饪技巧
1.栗子要选择表面有光泽且饱满的。
2.给栗子切口的时候要小心些,别伤到手。不是非要切十字口,切一字口也是可以的。口子要切的大些,我这个就切得有些小。
3.如果没有干桂花,可以不放。
4.油最好是用橄榄油,葵花籽油或玉米油,千万别用花生油。
5.烤箱不同,栗子的大小不同,所以烤制时间也会略有差别。烤到差不多的时候,可以拿一个尝尝看,以便决定是否需要继续烤。
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创建时间:2013-10-11
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