洋葱甜椒煎蛋

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‘洋葱’几乎是无国界的一款食材，不论是煎炸烧炒一样美味好吃；只要您想的到如何烹调就是好食材。这款菜是我老家的家常菜可以说是从小吃到大的，记得第一次给老公做的时候他一吃就觉得很好吃，时不时就会要我做这道菜。 洋葱煎的焦香的入口时候带点甜味，再加上甜椒的脆感就可以吃上两碗饭了。。。

洋葱甜椒煎蛋的用料

土鸡蛋 3颗 洋葱 3/4颗
甜椒 半颗 盐 适量

洋葱甜椒煎蛋的做法

洋葱甜椒煎蛋的做法图解1

步骤1

将材料洗净，洋葱和甜椒切丝备用。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解2

步骤2

平底锅放入适量的油，可以多放点油因为洋葱比较会吸油，锅热了放入洋葱中小火煎炒。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解3

步骤3

洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解4

步骤4

然后放入少许盐调味，煸炒1分钟。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解5

步骤5

然后倒入鸡蛋液。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解6

步骤6

煎至表面的蛋液稍微凝固了就可以翻面再煎另一面了，翻面后煎至金黄色即可。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解7

步骤7

成品。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解8

步骤8

成品。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解9

步骤9

成品。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解10

步骤10

成品。
洋葱甜椒煎蛋的做法图解11

步骤11

成品。

洋葱甜椒煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 烙 香

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