香酥糯米团子

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香酥糯米团子的用料

大米 半杯 糯米 一杯
鸡蛋液 面包糠
糖 炼乳

香酥糯米团子的做法

香酥糯米团子的做法图解1

步骤1

大米和糯米先泡一夜，按比例蒸好，趁热加少量糖和炼乳拌好{喜欢吃咸的就加盐和少许米醋}
香酥糯米团子的做法图解2

步骤2

拌好米饭按成圆饼，沾上全蛋液然后拍上面包糠（要是没有面包糠用隔夜馒头搓成小沫，味道一样好）
香酥糯米团子的做法图解3

步骤3

把做好的团子胚放六七成热的油锅里炸成焦黄就好了(不用炸太长时间，米饭是熟的，只要把外皮炸熟就好了)
香酥糯米团子的做法图解4

步骤4

挤上番茄酱，摆盘。完成
香酥糯米团子的做法图解5

步骤5

陪上土豆胡萝卜泥沙拉味道好极了

香酥糯米团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 笑瑶美女妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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