电饭煲蛋糕

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电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低粉 100克
砂糖 80克 纯牛奶 45克
色拉油 45克

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

主要材料
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清和蛋黄分离
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

材料倒入蛋黄拌匀
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

打蛋清
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

加糖继续打
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

第三次加糖
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

打成硬性发泡状
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

分三次加入刚拌好的糊中 切记不能划圈 要上下翻拌
电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

拌匀后的糊
电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

电饭煲预热五分钟拿出 刷上薄薄一层油
电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

将糊倒入锅内平地震几下排气，放入电饭煲内，按下开关自动跳后盖上湿布20分钟后再按开关，在跳后，再闷20分钟
电饭煲蛋糕的做法图解12

步骤12

牙签拔起没有粘物 就好了 有就盖上再闷10分钟
电饭煲蛋糕的做法图解13

步骤13

冷却后蛋糕会缩小，自动脱离，这个时候扣盘子里就可以吃拉

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-22

©本菜谱的做法由 会吃会做我是吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 电饭煲 香 电器 蛋糕

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