爆炒黄鳝

7.7万 浏览 419 收藏
收藏
痞痞妈
痞痞妈
＋ 关注

爆炒黄鳝的用料

黄鳝 适量 青椒（红椒）、洋葱
葱姜蒜、剁椒、郫县豆瓣、料酒、生抽 适量

爆炒黄鳝的做法

爆炒黄鳝的做法图解1

步骤1

准备材料
爆炒黄鳝的做法图解2

步骤2

锅里放上植物油，放上葱姜蒜末，炒出香味
爆炒黄鳝的做法图解3

步骤3

然后放上一小勺剁椒和一小勺郫县豆瓣，炒出红油。如果喜欢吃辣的朋友可以放上朝天椒。
爆炒黄鳝的做法图解4

步骤4

放入洋葱，炒一两分钟后放青红椒（红椒太贵，没买），然后再炒一分钟左右
爆炒黄鳝的做法图解5

步骤5

倒入黄鳝丝，生抽一小匙，料酒一小匙，翻炒几分钟就好，滴几滴香油，出锅

爆炒黄鳝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-09

©本菜谱的做法由 痞痞妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

爆炒黄鳝的其他做法更多

爆炒黄鳝的全部作品更多

上传我做的这道菜

爆炒黄鳝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒黄鳝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 爆炒黄鳝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活