厨师沙拉

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柔软又爱生活的小胖纸
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厨师沙拉指的是每个餐馆厨师长最推荐的沙拉，各地做法上都会有不同~常见的就是鸡肉和卷心菜。我们这里盛产乳制品，乳饼炸到酥脆，沙拉酱刚好盖过乳饼的膻味只剩下浓浓的奶香~非常美味

厨师沙拉的用料

沙拉酱 鸡肉
卷心菜 乳饼
胡萝卜 番茄酱

厨师沙拉的做法

厨师沙拉的做法图解1

步骤1

卷心菜用水过一头，切丝备用

步骤2

选鸡胸脯肉用水过一头之后油炸，加少许盐调味

步骤3

乳饼油炸~加少许盐

步骤4

胡萝卜切块~忘了，其他食材都是切块备用~~

步骤5

加沙拉酱，我用的是千岛酱，没有的就用沙拉酱拌上番茄酱味道也是一样的。完成啦

厨师沙拉的烹饪技巧

没有乳饼想做的可以参考炸牛奶的菜谱~或许用其他东西替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-09

©本菜谱的做法由 柔软又爱生活的小胖纸 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香

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