可可花生酱蛋糕

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君君19890809
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可可花生酱蛋糕的用料

可可粉 30克 面粉 60克
鸡蛋 5个 糖 90克
牛奶 70克 花生油 70克
淡奶油 100克 糖 15克（我爱甜，不爱就10克）

可可花生酱蛋糕的做法

可可花生酱蛋糕的做法图解1

步骤1

油和牛奶混合至油奶合一，筛入面粉（我去市场买最便宜的面粉就是低粉，因为越便宜越低筋）和可可粉，全部混合后加入蛋黄混好！
可可花生酱蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白加糖打发，干发，就是拉起尖顶不落下！要坚持，打比较久！蛋白分3次加入蛋黄糊中，一次次都要完全均匀！
可可花生酱蛋糕的做法图解3

步骤3

加入6寸蛋糕模，大力震几下大泡！放进预热好烤箱160度60分钟，不过要看看自己烤箱来调节！
可可花生酱蛋糕的做法图解4

步骤4

冷后切开3层，每层加打发的奶油和花生酱
可可花生酱蛋糕的做法图解5

步骤5

糖加在奶油上打发
可可花生酱蛋糕的做法图解6

步骤6

我做了一些可可饼干，在这里学的搜可可饼干就可以
可可花生酱蛋糕的做法图解7

步骤7

自己喜欢怎样配都可以、很好吃、不过我妈说不喜欢可可味道

可可花生酱蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 君君19890809 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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