家常菜:糖煮酸菜

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糖煮酸菜 酸酸甜甜，开胃下饭 特别油腻东西吃多时候，来一道这菜，绝对是抢手的。。。。。。

糖煮酸菜的用料

酸菜 400G 油 适量
盐 适量 葱 适量
白糖 适量

糖煮酸菜的做法

家常菜:糖煮酸菜的做法图解1

步骤1

酸菜 泡过后，扭干水分，切成小块备用 姜也切丝
家常菜:糖煮酸菜的做法图解2

步骤2

热锅热油，多放点油，爆时姜丝
家常菜:糖煮酸菜的做法图解3

步骤3

把切丝的酸菜，倒入锅中
家常菜:糖煮酸菜的做法图解4

步骤4

中火翻炒，翻炒均匀。 把酸菜水分炒干些。。。 起码要炒五分钟
家常菜:糖煮酸菜的做法图解5

步骤5

白糖
家常菜:糖煮酸菜的做法图解6

步骤6

酸菜炒干后，把白糖倒入，多放一点白糖，不要怕甜。。 继续不停翻炒。。让酸菜全沾着糖.
家常菜:糖煮酸菜的做法图解7

步骤7

把糖炒融化后，试试味， 要酸要甜自己喜欢。。。 最后下些葱段就可以了....

糖煮酸菜的烹饪技巧

多放一点白糖，不要怕甜。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

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分类： 煮 酸 无水印 炒 家常菜

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