果蔬披萨

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bluebaby0721
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果蔬披萨的用料

高筋面粉 130克 白糖 10克
精盐 8克 奶粉 30克
鸡蛋 2个 安佳黄油 10克
酵母粉 10克 披萨酱 适量
奶酪 50克 青椒/红椒 各一根
洋葱 半个 火腿 1根
温水 适量

果蔬披萨的做法

果蔬披萨的做法图解1

步骤1

将高筋面粉和奶粉倒在一起拌匀。

步骤2

用温水将酵母粉、糖、盐、黄油混合均匀，静置10分钟。

步骤3

将水混合物倒入面粉中，搅拌均匀，后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放1.5--2个小时，待面团发酵至原来的两倍大小即可。
果蔬披萨的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团擀成5厘米厚的饼，平铺在披萨盘里，四周稍微高一些。用叉子在上边均匀的扎眼，便于热气透过，面饼熟透。
果蔬披萨的做法图解5

步骤5

将洋葱半个切丝，奶酪切条，青椒切圈，红椒切圈，火腿肠切片。也可以用腊肠，或者牛肉粒，依个人口味调换。
果蔬披萨的做法图解6

步骤6

取披萨酱适量均匀的涂抹在做好的面饼上。不要太多，我放的就有些多了。披萨酱放多了做成披萨后，上边的辅料食材会有些滑。
果蔬披萨的做法图解7

步骤7

将切好的洋葱丝均匀的撒在披萨酱上。
果蔬披萨的做法图解8

步骤8

将青椒和红椒均匀的撒在洋葱丝上。
果蔬披萨的做法图解9

步骤9

将切好的火腿片撒在上边。依个人口味增减量。也可加些牛肉粒等其他食材。
果蔬披萨的做法图解10

步骤10

将奶酪丝均匀的撒在上边，可以适当的多放些，这样熟后拉出的奶酪丝会更诱人哦！
果蔬披萨的做法图解11

步骤11

烤箱200度预热，将披萨盘放入中层，烘烤30分钟。不同烤箱实际温度有差别，依具体情况延长或缩短时间。
果蔬披萨的做法图解12

步骤12

随着烤箱温度升高，可以看到奶酪在一点点融化，布满整个披萨饼。等待的过程是幸福的...
果蔬披萨的做法图解13

步骤13

美味诱人可口的披萨就这样出炉咯！想要享受美食可是需要耐心的呢！

果蔬披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-21

©本菜谱的做法由 bluebaby0721 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 香

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