锅贴小黄鱼
精品
今天的这道锅贴黄花鱼,是帆少钦点的,早就想做,一直没轮上,现在终于排上号了。一道好的菜肴,食材的选配很重要,所以我选用了“三都港”牌海捕野生小黄鱼。这不是植入广告,跟麦饭石锅一样,“三都港”也跟我木有半毛钱关系,因为好,才选用。扯回正题,我看别人的做法是把鱼摆在锅里,直接用制好的酱汁慢慢炖。我在想,既然是锅贴,怎么着也得煎一煎吧,锅贴饺子,不都是慢慢煎出来的吗?^_^哇噻,帆少惦记的这道菜,真心不赖呀!就算我在发微信,放凉了再吃,也一点不影响它的美味,鱼肉一块块的很紧实,酱汁的香浓配合着鱼的鲜美,口感丰富而不油腻。超赞! 什么?一会儿功夫,帆少干掉四条!筷下留鱼呀儿子!
锅贴小黄鱼的做法
锅贴小黄鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-11-23
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