尖椒雞蛋煎餅

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因為這道菜是家鄉小吃,之所以加麵粉做是因為以前小的時候家裡窮,為了能吃飽飯媽媽會想很多方法做一些好吃又能飽的菜式,所以就有了這款小吃,自己很早就出來打工,現在又嫁到了外地,想吃到鄉的風味小吃是很難得的,所以就專門打電話問媽媽怎麽做,沒想到做出來的味道是跟媽媽做的一樣的,終於能吃到久違的家鄉小吃了,真的好感動!希望各位親們能喜歡!

尖椒雞蛋煎餅的用料

尖椒 六個 雞蛋 一個
面粉適量 適量 五香粉 適量
鹽和雞精 適量

尖椒雞蛋煎餅的做法

尖椒雞蛋煎餅的做法图解1

步骤1

先把尖椒洗乾淨切碎!然後打一個雞蛋,放適量的五香粉,鹽和雞精,拌勻之後加麵粉再攪拌。然後在鍋裡加油,等油熱後關小火把所有材料倒進鍋裡,用鍋鏟把材料壓薄慢慢煎到兩面金黃就可以出鍋了。

尖椒雞蛋煎餅的烹饪技巧

喜歡吃麵食的親們可以放多一些麵粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-25

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