香辣蟹

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没有方向感的小猪
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老公买了我最喜欢吃的大闸蟹，这道菜也是我第一次做，不知道好不好吃:-P

香辣蟹的用料

大闸蟹 4只 莴笋 1只
香菜 少许 香辣蟹佐料 1包
姜蒜 适量

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

先把大闸蟹分成两半，把下面的鳃去掉
香辣蟹的做法图解2

步骤2

准备好莴笋，大蒜和老姜
香辣蟹的做法图解3

步骤3

到入葱姜蒜爆香
香辣蟹的做法图解4

步骤4

倒入螃蟹翻炒，等螃蟹变色之后倒入香辣蟹佐料翻炒再倒入莴笋进行翻炒，然后倒入冷水直至没过螃蟹，放少许盐、糖
香辣蟹的做法图解5

步骤5

放入香菜和葱，出锅啦～

步骤6

装盘，完工，开吃啦～

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-01

©本菜谱的做法由 没有方向感的小猪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

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