拍黄瓜

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妍yy
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拍黄瓜的用料

黄瓜 一根 蒜沫 适量
盐 适量 鸡精 适量
糖 适量 麻油 适量

拍黄瓜的做法

步骤1

黄瓜去皮，拍个两三下切小块

步骤2

拍好的黄瓜加入适量的盐腌个十来分钟，杀出水分
拍黄瓜的做法图解3

步骤3

倒掉碗中腌出的水分，加入适量的糖，鸡精，麻油，蒜沫拌匀即可

拍黄瓜的烹饪技巧

腌黄瓜的时候不要加太多的盐，以免咸了，之后倒掉水分要尝一下咸淡，淡的话就再加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

©本菜谱的做法由 妍yy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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