【美味香肠玉米披萨】

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【美味香肠玉米披萨】的用料

高粉 150克 马苏里拉芝士 130克
清水 80克 砂糖 2小匙
盐 1/4小匙 酵母 1/2小
蛋黄 半个 玉米油 少许
香肠 2条 番茄 1个
圆椒 半个

【美味香肠玉米披萨】的做法

【美味香肠玉米披萨】的做法图解1

步骤1

1、将材料用面包机“和面”程序和成团； 2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵； 3、面团发酵至原来2倍大； 4、面团擀成与披萨盘差不多大小的圆形； 5、披萨盘涂上一层薄薄的黄油； 6、把面皮放入披萨盘整好形，并在面皮上用小叉刺出一排排的小孔； 7、盖上保鲜膜再次发酵20分钟； 8、发酵完成后，在饼皮边缘刷上全蛋液； 9、在饼皮中间涂上番茄酱；
【美味香肠玉米披萨】的做法图解2

步骤2

10、把做馅料的材料洗干净、切粒备用； 11、芝士刨成细丝； 12、在涂了番茄酱的饼皮上铺上大部分的芝士丝； 13、放上切好的香肠片；
【美味香肠玉米披萨】的做法图解3

步骤3

14、再把玉米粒、番茄粒、圆椒丝铺上； 15、放进预热好烤箱，以220度烤15分钟；再撒上余下的芝士丝再烤5分钟左右；

【美味香肠玉米披萨】的烹饪技巧

涂全蛋液不宜涂太多，否则会上色太深！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 happy小笨笨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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