鸡蛋卷

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乐～宝宝
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鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 火腿 适量
肉松 可有可无 盐 适量

鸡蛋卷的做法

步骤1

鸡蛋打散（我这是两个鸡蛋的量），稍微放点盐。

步骤2

切适量的胡萝卜条、黄瓜条、火腿条备用;

步骤3

平底锅放油，六七成热的时候倒入三分之一打散的鸡蛋，晃动平底锅摊成圆饼状

步骤4

一侧放入准备好的食材，卷成蛋卷

步骤5

卷好的蛋卷放到锅的边缘，接着到入剩于蛋液的二分之一（怕粘锅可以放点油），摊成圆饼状，卷起以前的蛋卷。
鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

重复第5步，完成出锅，用刀切成一段段就可以。备注：里面也可以加其它食材。

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 乐～宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 煎饼 蛋卷 10-11个月

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