家常饺子

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馅料中加入了浓汤宝，味道鲜美哟

饺子的用料

面 水
猪肉馅 白菜
韭菜 葱
姜 浓汤宝
盐 酱油
料酒 香油

饺子的做法

家常饺子的做法图解1

步骤1

面粉加水，用筷子打成雪花状。
家常饺子的做法图解2

步骤2

用手揉成面团
家常饺子的做法图解3

步骤3

大致成团，饧一会儿
家常饺子的做法图解4

步骤4

肉馅加少量酱油，搅拌
家常饺子的做法图解5

步骤5

加少许水搅拌，沿一个方向，上劲。
家常饺子的做法图解6

步骤6

加入一个浓汤宝
家常饺子的做法图解7

步骤7

加入葱姜末，继续搅拌
家常饺子的做法图解8

步骤8

加少许香油
家常饺子的做法图解9

步骤9

再加盐，搅拌均匀。
家常饺子的做法图解10

步骤10

白菜切丝
家常饺子的做法图解11

步骤11

用神器切成末
家常饺子的做法图解12

步骤12

捎攒一下水，放到肉馅盆。
家常饺子的做法图解13

步骤13

韭菜也切末放在拌好白菜的肉馅里。
家常饺子的做法图解14

步骤14

拌的饺子馅。
家常饺子的做法图解15

步骤15

饧好的面团揉光滑。
家常饺子的做法图解16

步骤16

面团分小条，用手攒成粗细差不多的面条，用手揪成面结。
家常饺子的做法图解17

步骤17

擀成饺子皮。老爸的手出镜，他最爱用枣核型的擀面杖，擀起来特轻松，我。。不会=_=
家常饺子的做法图解18

步骤18

开始包饺子，放好馅
家常饺子的做法图解19

步骤19

对折过去，左手食指在后，两个拇指一捏就成啦。
家常饺子的做法图解20

步骤20

漂亮的挤饺子。
家常饺子的做法图解21

步骤21

老妈出镜包小耗子。
家常饺子的做法图解22

步骤22

一头捏住，从右往左，一边一下往上捏。
家常饺子的做法图解23

步骤23

示意一下，这是在捏上边。
家常饺子的做法图解24

步骤24

小耗子成了。

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-22

©本菜谱的做法由 小聪明 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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