桃胶雪梨银耳羮

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雾霾天，清肺美肤，两不误

桃胶雪梨银耳羮的用料

桃胶 10g 银耳 8g
雪梨 1个 蔓越莓干 少许
冰糖 20g

桃胶雪梨银耳羮的做法

桃胶雪梨银耳羮的做法图解1

步骤1

合影吧；
桃胶雪梨银耳羮的做法图解2

步骤2

桃胶提前一晚泡发，仔细剔除黑色杂质，反复清洗数遍后，掰成小块，备用；
桃胶雪梨银耳羮的做法图解3

步骤3

银耳泡发，去蒂，撕成小朵，雪梨削皮，切成1厘米左右的小丁；
桃胶雪梨银耳羮的做法图解4

步骤4

锅中放入桃胶、银耳，倒入清水，没过食材，煮至沸腾，放入雪梨丁、冰糖，中小火煨至黏稠，洒入蔓越莓干，略煮1至2分钟，关火，盛出，即可。

桃胶雪梨银耳羮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 婉宁丹 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 饮品 西点 煮 甜

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