红枣蛋挞

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红枣蛋挞的用料

去核红枣 15个 白糖 50克
白糖 50克 牛奶 200ml
鸡蛋 2个 葡式蛋挞皮 8个
柠檬皮 1/2个 水 适量

红枣蛋挞的做法

红枣蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料。
红枣蛋挞的做法图解2

步骤2

煮红枣： 红枣、白糖（50g）放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。
红枣蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞水：容器中打入鸡蛋。
红枣蛋挞的做法图解4

步骤4

再加入白糖(份量中另外50g)
红枣蛋挞的做法图解5

步骤5

加入牛奶混合，搅拌均匀。
红枣蛋挞的做法图解6

步骤6

红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。
红枣蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。

红枣蛋挞的烹饪技巧

用半成品的蛋挞皮，过程就简单了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-03

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋挞 派挞 香 烤 朋友聚餐

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