年糕

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年糕的用料

红薯 玉米黏面

年糕的做法

年糕的做法图解1

步骤1

呵呵 没弄过程 就简单说下吧！！！先把红薯煮熟了，在退皮 碾碎 趁热放糖 凉凉 放黏面 喜欢吃硬点的多放点黏面 软点的就少放喽！嘿嘿 然后在手里团成窝窝的样子上火蒸30分钟 最后 在案板上面撒点面粉 把蒸好的年糕放上去凉凉 揉成圆的长的就可以了 想吃的时候就切成一片一片的下一下就可以开吃啦！！！（温馨提示:在切的过程要是年糕有点粘刀 就往刀上抹点水就ok啦）

年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-22

©本菜谱的做法由 暧昧师 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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