简单好吃快手菜--黄焖鸡翅

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耀婕
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简单快手哦~毫无技术含量，厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全~

黄焖鸡翅的用料

鸡翅 16个 干木耳 2大朵
榛蘑/香菇 适量 姜片 3片
蚝油 适量 老抽 适量
生抽 适量 糖 适量
盐 适量 香葱 适量
蒜 适量

黄焖鸡翅的做法

简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后，放几大片姜，和蚝油，腌10-20分钟；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解2

步骤2

木耳和榛蘑泡发洗净，备用；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解3

步骤3

香葱切段，蒜切末；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解4

步骤4

油热后，放入香葱段和蒜末；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解5

步骤5

出香味后，倒入腌好的鸡翅，图片上鸡翅看着是白色的，其实肉眼看已经上色了；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解6

步骤6

不停翻炒鸡翅，直到变色，加入木耳和榛蘑；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解7

步骤7

加入清水，直至没过所有材料；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解8

步骤8

开锅之后把浮沫撇掉，倒入老抽、生抽、糖、盐，转小火焖15分钟；
简单好吃快手菜--黄焖鸡翅的做法图解9

步骤9

待汤汁收的差不多，变粘稠，再放入半棵香葱，出锅。

黄焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-25

©本菜谱的做法由 耀婕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 腌 焖 煮

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